Грецкий орех — это ветроопыляющееся, тепло- и светолюбивое растение, стойкое к низким температурам.
Орех растёт практически на любых грунтах с кислотностью почвы 5,5-5,7, кроме заболоченных и засоленных.
Грецкий орех бывает обыкновенным (масса плода 10-12г), крупноплодным (масса плода более 12г) и скороплодным (плодоношение наступает на 3-4 год). Высота обыкновенного грецкого ореха может достигать 30м, а скороплодного — не более 8м. Цветёт орех в апреле-мае, а плодоносит в сентябре-октябре.
Выращивать грецкий орех можно семенами (осенью и весной), с помощью зимней прививки (декабрь-март) и окулировки (весной).
Привитые деревья плодоносят через 8-10 лет, но при хорошем уходе и правильном формировании кроны на 4-5 год.
Лучшим временем посадки ореха грецкого является ранняя весна (земля должна оттаять), но посадочную яму надо приготовить с осени. Можно высаживать деревья и осенью, но за 1-1,5 месяца до заморозков.
Саженцы должны быть хорошо развитыми и здоровыми, нельзя допускать подсыхание корневой системы.
На плодородных почвах копают яму глубиной 0,6м и диаметром 0,6м, а на менее плодородных — соответственно 1м и 1м. Заполняется яма землёй, перегноем и торфом в соотношении 1:1:1 с добавлением суперфосфата, хлористого калия, и золы. Высаживают деревцо на такую глубину, чтобы корневая шейка была на уровне почвы. Корни желательно обмакнуть в раствор из разложившегося навоза и глина в соотношении 1:3, с добавлением стимулятора роста. Землю вокруг дерева мульчируют торфяной крошкой, опилками или соломой слоем 2-3см.
Первый полив проводят через 12-15 дней после посадки (15-20л под 1 дерево), а затем по необходимости. В первый год вносить удобрения и проводить обрезку не следует.
Обреку и формирование дерева надо делать обязательно (через год после посадки), при этом формируют чашевидную крону высотой 0,8-1,2м (можно 2м) оставляя для будущей кроны три боковые веточки и центральный проводник. В последующем (на 4-6 год) только удаляют сухие, поврежденные и сгущающие крону ветки.
Подкормку деревьев надо проводить 2 раза в год (весной и осенью). Весной — азотные, а осенью (перед вспашкой) — калийные и фосфорные удобрения (они улучшают плодоношение). Удобрения вносятся на уровне корней. Рыхлят почву под деревьями не глубоко и не часто.
Для того, чтобы ваш орех плодоносил регулярно и обильно, саженцы лучше покупать у питомниках и садовых центрах.
Купить сортовые саженцы грецкого ореха можно в садовом центре Greensad.
Для выращивания сортового саженца ореха самостоятельно методом зимней прививки Вам потребуется три вегетационных периода, об этом методе мы поговорим в следующей статье.
Наш совет — оставьте это хлопотное дело профессионалам и просто купите сортовой саженец грецкого ореха в питомнике.
