И теперь мало кто избавляется от сада-огорода полностью. Издавна в садах русских дворян существовали огороды, росли плодовые деревья, были рыбные пруды. И сейчас многие отводят в своем саду специальный уголок для выращивания овощей и здесь же сажают плодовые деревья. Здесь может располагаться и небольшая тепличка. Обычно это дальний угол сада, но он обязательно должен хорошо освещаться солнцем, иначе не получится ни плодов, ни декоративности.
На ежегодной выставке в Челси (Лондон) обязательно бывает стенд с овощами. Эта композиции выглядит очень аппетитно, красиво и ярко. Так что сразу хочется тоже вырастить в своем саду все эти великолепные овощи.
Огород совсем необязательно должен выглядеть, как у вашей бабушки двадцать лет назад. Если вы не ставите перед собой задачи выполнить продовольственную программу в масштабах своей семьи, то ваш огород будет скорее декоративным, чем утилитарным: грядки похожи на клумбы, пространства между ними вымощены камнем или замульчированы, чтобы не было грязи и было удобно ухаживать за посадками.
Ярким историческим примером такого сада-огорода является сад замка Вилландри во Франции, относящийся к эпохе Возрождения. Основу его составляют овощи. Но как оформлены их посадки! Это не грядки, а роскошные орнаменты, которые украшены стриженными изгородями, бордюрами, однолетними цветами. Обрамляют перголы и аллеи. Этот огород — произведение искусства, полюбоваться которым приезжают люди со всего мира.
Вот несколько практических советов.
Не делайте грядки шире 1,2 метра, иначе вам трудно будет дотягиваться до середины. Расстояния между грядками должны составлять около 40 см, тогда вам будет удобно их обрабатывать. Сами грядки могут располагаться на одном уровне с дорожками, а могут быть приподнятыми. Тогда по их периметру устраивается небольшая подпорная стенка, бордюр из камня или дерева. 
Очень красиво выглядят грядки, заключенные в плетеный бордюр. Внутри он должен быть дополнен пленкой, чтобы вода и почва не проходили через щели.
Для придания огороду большей красоты, между овощами или по краю грядок можно высадить однолетники: бархатцы, цинерарию, агератум, колеус, декоративную капусту и другие. Да и сами овощи могут быть очень декоративными. Например, шикарно смотрится крупное растение кабачок, кудрявая петрушка, зеленые и красные кустики салата, красные помидоры , ажурные листья морковки и бордовая свекла .
Кроме овощей посадите еще и пряные травы: тимьян, душицу, мяту, шалфей.
Петрушку, укроп, пряные травы можно выращивать в горшках и контейнерах, которые размещаются на мощении. Такое решение придаст саду оригинальность.
Очень любят такие декоративные огороды дети. Для них это возможность увидеть, как растет томат и картошка, где созревает морковь и редис . Ведь городские дети видят овощи только в супермаркетах.
Для огорода важно хорошо подготовить место. Овощи любят нейтральную хорошо дренированную плодородную почву. Если на вашем участке почва кислая, нужно провести известкование. Внесите известь и удобрение, добавьте, если это необходимо низинный торф, компост или перепревший навоз и перекопайте все на глубину 30 см (на штык лопаты). В слишком тяжелую глинистую почву целесообразно внести еще и песок для улучшения ее свойств. Конечно, обязателен для огорода регулярный полив, поэтому здесь должен быть садовый водопровод.
 |
Покрывало для огорода "Elgo" со встроенной капельной линией, 3м х 2,4 м |
 |
Набор семян "Лекарственный огород", 12 шт |
 |
Гидрогель для сада и огорода "Счастливый дачник", 100 г |
Овощи не любят, когда их поливают холодной водой, поэтому в огороде стоит разместить бочку или другую емкость, в которой вода будет согреваться под лучами солнца. Такую бочку можно покрасить в яркий цвет или нарисовать на ней узоры.
Не стоит даже говорить, что плодовые деревья очень красивы. Вспомните хотя бы цветущие вишни, усыпанные красными плодами яблони, ветви облепихи в ярко-оранжевых ягодах. Очень красивы и яблоки, падающие на газон. Поставьте под деревом скамейку, и она станет приятным местом для отдыха.
Ассортимент плодовых деревьев и кустарников очень велик, тут есть из чего выбрать: яблоня, груша, слива, вишня, облепиха, шиповник, арония черноплодная, плодовые сорта рябин, калин и боярышников, жимолость съедобная, голубика, смородина, крыжовник, малина , ежевика, айва, ирга и другие.
Урожай даже с нескольких деревьев трудно освоить одной семье. Всем хватит полакомиться, на компоты и варенья, на пороги и настойки. То, что не использовали вы, останется для птиц. Они веселыми стайками будут прилетать в ваш сад и радовать детей и взрослых.
Плодовые деревья могут расти не только в специально отведенной для них зоне. Их можно включать в композиции на всей территории сада. Небольшой декоративный огород и несколько плодовых деревьев вполне могут найти место в любом, даже небольшом саду.
